HUITRES n°3 (selon arrivage)
6 Huîtres n°3. * 9 Huîtres n°3. * 12 Huîtres n°3.
Carpaccio de thon albacore, pistou, câpres et graines
Salade au Chèvre Chaud (Végétarien)
Foie gras de canard, compoté e saison
Planche de Rosette Lyonnaise
Tranche de Terrine Ô Bistrot
Entrée du Marché
Dos de Merlu de l’Île-d’Yeu (FRANCE) au pistou
Légumes du moment
Risotto aux tronçons de poulpe
Tête de Veau
(Tous les mardis, sauf en été)
Tartare de bœuf Français 180gr, préparé par nos soins
Frites Maison
Filet de bœuf grillé (200 gr, FRANCE), sauce au poivre
Légumes et Frites
Burger Ô Bistrot
(Buns Artisanal, bœuf Français 180gr, poitrine grillé, cheddar, sauce maison, oignons rouges, tomate, salade et frites maison)
Burger VEGETARIEN
(Buns artisanal, Légumes du moment, chou rouge, salade, frites)
Plat du Marché
La Côte de Bœuf Sur Commande ou en Suggestion du jour
La Suggestion du Chef....
Garniture supplémentaire
Le Fromages AOP du Moment
Le Saint Nectaire accompagné d’une confiture de figues
Pavé de crème caramel
Digestif glacé
(Poire Williams ou Citron vert)
Café gourmand
Notre sélection de glaces "ARTISANALES" 2 boules au choix :
(Vanille Bourbon, Chocolat Suisse, Caramel beurre au sel de Guérande, Crème d'Isigny, Citron vert, Poire Williams))
Terrine au chocolat noir
Thé gourmand « DAMMANN Frères »
Salade de fruits frais
Pain perdu « façon pudding »
La Tarte du Jour
Dessert du Jour
Planche de Rosette Lyonnaise
Tranche de terrine Ô Bistrot
Nos viandes sont d’origine France :
Bœuf, Cochon, Agneau, Poulet fermier label
Planche de Rosette Lyonnaise
Salade au Chèvre chaud (végétarien)
Tranche de terrine Ô Bistrot
Entrée du Marché
Risotto aux trançons de poulpe
Tartare de Bœuf Français 180gr, préparé minute
(Le poêlé +2€)
Burger VEGETARIEN
(Buns artisanal, cheddar, légumes, notre ketchup, chou rouge, salade et frites)
Plat du marché
Notre sélection de glaces "ARTISANALES" 2 boules au choix :
(Vanille Bourbon, Chocolat Suisse, Caramel beurre salé, Citron vert, Poire Williams, Framboise, Crème d'Isigny)
Le Saint Nectaire accompagné d’une confiture de figues
La Tarte du jour
Salade de fruits frais
Pain perdu façon pudding
Pavé de crème caramel
Carpaccio de Thon, pistou, câpres et graines
Notre Foie gras de Canard Français
Brioche Toasté et compotée de figues
Tranche de Terrine Ô Bistrot
Salade Chèvre chaud (Végétarien)
Planche de Rosette Lyonnaise (Saucisson)
Plateau REPAS complet
(Salade du jour, Risotto aux tronçons de poulpe, Pain perdu, Pain, Kit couverts et serviette)
Plateau REPAS Complet VÉGÉTARIEN
(Salade du jour, Risotto au pistou, Salade de fruits frais, Pain, Kit couverts et serviette)
Tartare de bœuf Français 180gr
(préparé minute, frites et salade)
Dos de Merlu de l’Île-d’Yeu (FRANCE) au pistou
Légumes du moment
Filet de bœuf grillé (200 gr, FRANCE), sauce au poivre
frites Maison et Légumes
BURGER Ô BISTROT
(Buns artisanal, bœuf Français 180gr, lard, cheddar, notre ketchup, chou rg, oignons, tomate, salade, frites)
Risotto aux tronçons de poulpe
BURGER VÉGÉTARIEN
(Buns artisanal, cheddar, légumes, notre ketchup, chou rouge, écrasé d’avocat, salade, frites)
Tartare de Bœuf Français Poêlé
Frites et Salade
Supplément Frites Maison
Supplément Légumes du moment
Supplément Salade
Pain perdu « façon pudding »
Le Saint Nectaire
accompagné d’une confiture de figues
Terrine au chocolat noir
Crème anglaise
Salade de fruits frais
Le Comté 18 mois
Tarte du Jour
Pavé de crème caramel
Tous Nos VINS (50% du prix Carte, choix sur place)
(Rouge, Blanc, Rosé ou Cidre Nature)
BIERES ARTISANALES
Blonde, Blonde Pâle Ale, Blanche, Ambré
ICE TEA Pêche
Limonade Artisanale
JUS DE FRUITS
Tomate, Abricot, Pomme Bio, Orange Bio.
SCHWEPPES
Tonic ou Agrumes
Perrier 20cl OU Eau plate 50cl PET
KIT Déjeuner
(Les 3 Couverts Réutilisables et 1 Serviette)
BRIARDE
Blonde
ICTIS BIO chez De SUTTER
Blonde Pâle Ale BIO fruité et intense
O'CLOCKBREWING "Jet Lag"
IPA
De SUTTER
Ambré
3IENCHS St Maur
Blonde Pale Ale & Blanche Wheat Ale
PARISIS
Blanche & Ambré (33cl)
BRIARDE
Blonde
BIÈRE ARTISANALE DU MOIS
Porto 10 ans
MOELLEUX
(Sauternes OU Vendanges Tardives OU Layon.....)
RIVESALTES Ambré 1988
SPRITZ Maison
Pastis de Marseille
Bieres Artisanales
KIR au sauvignon
Pétillant Ô Bistrot
Champagne Bio
Martini ou Campari (5cl)
Rhum/ Vodka/ Gin
Jack Daniel’s
whisky
(Blend)
GUILLON
(Whisky Français)
BELLEVOYE Triple Malt
(Whisky Français)
ROSELIEURES Single Malt
(Whisky Français)
ÉVADÉ
(Whisky Français)
ALFRED GIRAUD Héritage
(Whisky Français)
ARMORIK Légende
(Whisky Français)
Americano maison
Virgin bistrot
Mojita
(Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne et limonade)
MARTINI ROYAL
SPRITZ Maison
Mojïto
GIN Ô BIstrot
Ti-punch / Caïpirinha
LIMONCELLO Maison
Cognac X.O.
Armagnac Hors d'Age
Poire williams
(Souillac)
Vieille prune
(Souillac)
RIVESALTES Ambré 1988
Calvados Hors d'Age
Get 27
Manzana etc...
Cointreau / Grand Marnier Rouge
Irish coffee
RHUM Diplomatico / RHUM Botran 15ans
RHUM Centenario 20ans / RHUM Zacapa 23ans
RHUM La Favorite « La Flibuste 1985 »
Perrier
Schweppes
CHATELDON
Ice Tea
Limonade Bio (*) « Artisanale »
Jus et nectars
Evian
St Pellegrino
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Thé Glacé
Vert Menthe OU Pèche
Crème
Double
Café Viennois OU Cappuccino
Thés DAMMANN Frères
Infusions DAMMANN Frères
Café
Déca ou Noisette
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.
Champagne BRUT
Georges Henri à AZY sur MARNE
1 er CRU "Fleur de Champagne"
DUVAL LEROY « Fleur de Champagne » à Vertus
DONA ERMELINDA Reserva (PORTUGAL) 2015
« Leonor Freitas » Peninsula de Setubal
CIDRE NATURE BRUT
Manoir d'Epreval, Agathe Letellier -- Sans sucres ajoutés
CIDRE NATURE MOELLEUX
Manoir d'Epreval, Agathe Letellier -- Sans sucres ajoutés
ESCUDO ROJO (CHILI) 2017
Baron Ph. de Rothschild
VENETO IGT (ITALIA) 2006
« Gran Passione »
PRIORAT (Tarragone, Catalunya) (ESPAGNE) 2012
« Nita » Bodega Meritxell Pallejà
BORDEAUX 2016
Le Bordeaux du Cht Gloria
COTES De BORDEAU 2011 Magnum
Cht les Ruats «La Réserve du Château»
COTES DU ROUSSILLON 2015 Magnum
Clos Des Fées «Les Sorcières»
ESPORÃO RESERVA (PORTUGAL) 2013 Magnum
« Herdade do Esporão » Alentejo
MONTAGNY 1er CRU «Montcuchot» 2014 Magnum
Cave des Vignerons Buxy (BLANC)
COMTE TOLOSAN IGP Sélection
Vignerons de Rabastens «Racine»
CAIRANNE 2017
Pierre Amadieu « Les Hautes Rives »
BROUILLY 2017
Claude Vedreine « Clos Baty »
MENETOU SALON* 2018
Chavet
CAHORS 2011
Cht de Chambert
FITOU 2016
Cht de Nouvelles «Vieilles Vignes»
MOULIN DE GASSAC
Mas du Mas Gasac
GIGONDAS * 2017
«Romane Machote » Pierre Amadieu
SAINT JOSEPH 2015
François Villard "Reflet"
CÔTES DU VIVARAIS 2015
GALLETY "Haute Vigne"
COTES DU RHONE 2016
Olivier Hillaire « Vieilles vignes »
MORGON * 2014 (Vinification naturelle)
« Dom J Chamonard » J.C Chanudet (« Le Chat »)
ALSACE ROUGE* 2017 (Pinot Noir)
Domaine Marcel Deiss (Mathieu Deiss)
LA CLAPE 2017
« Cht d’Ingles » Eric Fabre
COTEAUX DU LANGUEDOC – Terrasses du Larzac 2012
«Domaine Montcalmès» Fréderic Pourtalier & Muriel
MALEPERE * 2015
Joëlle Parayre «D. La Sapinière »
CHOREY-LES-BEAUNE 2015
Domaine Arnoux Père et Fils
BEAUNE 1er CRU 2013
Château de Meursault
POMMARD 1er CRU 2008 *
Domaine Chantal Lescure
VOLNAY 1er CRU 2011
Château de Meursault «Clos des Chênes»
CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU 2017
"Abbaye de Morgeot" René Fleurot & Fils
CÔTES DU ROUSSILLON 2015
Clos Des Fées «Les Sorcières» Hervé Bizeul
LES CREISSES 2017 (PAYS D’OC)
«Hérault» Philippe Chesnelong
FAUGERES * 2018
Abbaye S. Plana «La Closeraie» par Guy B.
PIC SAINT LOUP * 2018
J. B. Cavalier «Cht de Lascaux »
COTES CATALANES 2016
«Calcinaires» Domaine de GAUBY
LISTRAC-MEDOC 2014
Matibon de Baudan (2nd Ch Baudan)
SAINT-EMILION Grand Cru 2011
Angélique de Monbousquet
PAILLAC Cru Bourgeois 2013
Château Fleur de Peyrabon
MOULIS EN MEDOC Cru Bourgeois 2011
Château Chasse Spleen (Céline V. F.)
PESSAC-LEOGNAN 2011
André Lurton « Cht La Louvière »
MARGAUX Cru Bourgeois 2013
Château Paveil de Luze (Frédéric De Luze)
MOULIS EN MEDOC 2008
CHT Gressier-Grand-Poujeaux (Cht Chasse-Spleen)
POMEROL 2011
Les Chemins de « La Croix du Casse »
MADIRAN 2012
Brumont "Tour Bouscassé"
« CUVE DU PAS » VDF 2011
!!!!! !!!! !!!!!
SAINT CHINIAN 2017
Calmel & Joseph «Les Terroirs »
YIN & YANG* Pays d'Oc
François Massol, Domaine SAUZET
SAINT-NICILAS DE BOURGUEIL 2018
Dom. Le Clos du Vignaud, Antoine et François Jamet
SANCERRE 2016
"Petite Moussière" Alphonse Mellot
TERRASSES DU LARZAC* 2016
Aubert & Mathieu
PREMIERE VENDENGE 2018 (Vinification Naturelle)
« Touraine Gamay » Dom. Henri Marionnet
JEANNE & ANDRE* 2017 (Sans Souffre)
Fraçois Massol, Domaine SAUZET
MERLOT L'Idiot (Sans Souffre)
Maison Ventenac
MADAME "M"* 2019 (Sans Souffre)
Muriel Sauzet
CHAMPS AUX FRUITS * Pays d’OC 2016
Domaine Sauzet
Moelleux (SAUTERNES ou GEWURZTRAMINER ou PINOT GRIS...)
Sélection Ô Bistrot
*MARSANNE * 2017 IGP Colines Rhodaniennes
Cave Tain l’Hermitage «1ère Note»
Comte tolosan IGP Sélection «Ô Bistrot»
Vignerons de Rabastens«Racine»
CHARDONNAY * Pays D’Oc 2017
Calmel & Joseph « Villa Blanche »
VALENCAY 2017
Domaine Garnier « Montbail »
MENETOU SALON 2018
Domaine Chavet
POUILLY FUME 2017
Henry Bourgeois « En Travertin »
CÔTES DU RHÔNE BLANC * 2018
«Rive Droite » Luc Baudet
VIOGNIER IGP 2017
Vignobles Jean Jean « Secret de Lunés »
CHABLIS* 2017
Bréchain « Vieilles Vignes »
MONTAGNY 1er CRU «Montcuchot» 2017
Cave des Vignerons Buxy
CÔTES DE PROVENCE SAINTE VICTOIRE * 2019
Cht Gassier « Le Pas du Moine, Blanc»
CÔTES DU RHÔNE Villages LAUDUN 2018
« Bord Élégance » Brotte
CHENIN/CHARDONNAY 2018
Domaine Tariquet
JURANCON SEC * 2015
Cauhapé « Geyser »
PINOT GRIS GRAND CRU 2016
«Clos Saint Urbain» Zind Humbrecht
LES TERRASSES D’ELISE
Xavier Braujou « Siclène »
Comte tolosan IGP sélection «Ô Bistrot»
Vignerons de Rabastens«Racine»
CÔTES DE PROVENCE SAINTE VICTOIRE * 2019
Cht Gassier « Le Pas du Moine »
MALEPERE * 2019
Joëlle Parayre «D.de La Sapinière»
TERRASSES DE NEGLY Pays d'Oc La Clape
Domaine de la Négly
YIN & YANG* Pays d'Oc
Domaine Sauzet
NOS VINS A EMPORTER
50% du prix de la Carte, pour déguster chez vous.